焼き芋器 関連ツイート
RT @mkmogura: 焼き芋は麦芽糖、芋とβアミラーゼの関係で甘くなるそうなので、アミラーゼの澱粉分解酵素の失効する80度と、イモの中で澱粉化する65度の間で、低温じっくりがいいらしい。
炊飯器の保温温度がそれくらいなので、熱伝導率を上げるため、水分を少し入れてやるのがい…@2KKiLxkFnzWAqvY 2022/02/04 23:10
RT @sayuri_onochan: 焼き鳥焼き器と、
石焼き芋焼き器が欲しいです。
お家で昼間から、
焼き鳥と石焼き芋を楽しむためです🏮🍠
(◦ˉ ˘ ˉ◦)ﾆﾔﾆﾔ@Kosetaka2012 2022/02/05 15:10
RT @khaleda_amin: 去年バズりまくった炊飯器で作る焼き芋ですが、今年は塩小さじ1振って水200ml投入、そして玄米モードで炊いて甘さを引き出すという技を習得したのでシェアしたいと思います。炊飯器がある時代に生まれて良かった…。 https://t.co/60kd…
@hkitago 2022/02/05 06:19
